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| Tuto : Instruments pour les chouquettes |
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Donner la réponse |  |
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| Deviner la question | |
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| Solution | Vidéo intégrale | Imprimer | ||||||||||
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| Questions et réponses 1 à 20 sur 20 du tuto : "Instruments pour les chouquettes | ||||||||||||
| Question 1 : | Réponse 1 : | |||||||||||||
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| Hulk : Quel est le nom de la préparation à réaliser ? | Vix : La préparation que nous allons réaliser s’appelle les chouquettes. | |||||||||||||
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| Question 2 : | Réponse 2 : | |||||||||||||
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| Hulk : Quelle est la technique de base de la préparation ? | Vix : La technique de base est la réalisation de pâte à choux. | |||||||||||||
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| Question 3 : | Réponse 3 : | |||||||||||||
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| Hulk : Quel est le nombre d’ingrédients de cette préparation ? | Vix : Il y a 7 ingrédients dans cette préparation. | |||||||||||||
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| Question 4 : | Réponse 4 : | |||||||||||||
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| Hulk : Quelle est la quantité de chouquettes qu'on peut réaliser avec cette recette ? | Vix : On réalise 10 chouquettes avec cette préparation. | |||||||||||||
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| Question 5 : | Réponse 5 : | |||||||||||||
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| Hulk : Quel est le nombre d'étapes de la recette ? | Vix : Il y a 9 étapes dans cette recette. | |||||||||||||
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| Question 6 : | Réponse 6 : | |||||||||||||
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| Hulk : Quelle est la durée totale de cuisson de cette recette ? | Vix : La durée totale de cuisson de cette recette est de 20 minutes. | |||||||||||||
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| Question 7 : | Réponse 7 : | |||||||||||||
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| Hulk : Est-ce qu’un préchauffage du four est nécessaire ? | Vix : Oui il faut préchauffer le four à 220°C. | |||||||||||||
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| Question 8 : | Réponse 8 : | |||||||||||||
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| Hulk : Qu’est-ce que ça veut dire « Dresser les chouquettes » ? | Vix : Ça veut dire placer la préparation sur une plaque de cuisson avec une poche à douille. | |||||||||||||
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| Question 9 : | Réponse 9 : | |||||||||||||
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| Hulk : Quelles sont les températures du four ? | Vix : Il faut cuire les chouquettes à 220°C pendant 5 minutes, puis à 180°C pendant 15 minutes. | |||||||||||||
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| Question 10 : | Réponse 10 : | |||||||||||||
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| Hulk : Quelle est l'étape essentielle de la recette ? | Vix : L'étape essentielle est de laisser encore cuire 15 minutes pour faire sécher les chouquettes. | |||||||||||||
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| Question 11 : | Réponse 11 : | |||||||||||||
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| Hulk : A quoi sert le plateau ? | Vix : Le plateau sert à transporter le matériel de la recette. | |||||||||||||
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| Question 12 : | Réponse 12 : | |||||||||||||
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| Hulk : A quoi sert le verre mesureur ? | Vix : Le verre mesureur sert à mesurer la bonne quantité d’eau. | |||||||||||||
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| Question 13 : | Réponse 13 : | |||||||||||||
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| Hulk : A quoi servent les deux bols et les trois ramequins ? | Vix : Les deux bols et les 3 ramequins servent à contenir les ingrédients, à casser les oeufs et à faire fondre le beurre. | |||||||||||||
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| Question 14 : | Réponse 14 : | |||||||||||||
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| Hulk : A quoi sert la casserole ? | Vix : La casserole sert à faire chauffer la préparation. | |||||||||||||
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| Question 15 : | Réponse 15 : | |||||||||||||
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| Hulk : A quoi sert la spatule ? | Vix : La spatule sert à mélanger la préparation. | |||||||||||||
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| Question 16 : | Réponse 16 : | |||||||||||||
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| Hulk : A quoi sert la plaque à débarrasser ? | Vix : La plaque à débarrasser sert à faire cuire les chouquettes dans le four. | |||||||||||||
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| Question 17 : | Réponse 17 : | |||||||||||||
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| Hulk : A quoi sert le ramequin ? | Vix : Le ramequin sert à vérifier si les œufs sont frais. | |||||||||||||
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| Question 18 : | Réponse 18 : | |||||||||||||
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| Hulk : A quoi servent le verre d’eau, les deux petites cuillères et la poche à douille ? | Vix : Le verre d’eau, les deux petites cuillères et la poche à douille servent à façonner les chouquettes. | |||||||||||||
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| Question 19 : | Réponse 19 : | |||||||||||||
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| Hulk : A quoi sert la plaque de cuisson? | Vix : La plaque de cuisson sert à faire bouillir l’eau et à réchauffer la préparation. | |||||||||||||
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| Question 20 : | Réponse 20 : | |||||||||||||
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| Hulk : A quoi sert le papier sulfurisé? | Vix : Le papier sulfurisé sert à empêcher que les chouquette collent sur la plaque à débarrasser pendant la cuisson dans le four. | |||||||||||||
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| Types de tutos | ||
| Ustensile (1) |
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